-
- Græsk: læren om
diæt, læren om den rette ernæring.
En klinisk diætist har, ifølge Herlev Hospital, en
naturvidenskabelig uddannelse indenfor ernæringsrelaterede sygdomme, som giver patienter
vejledning om, hvordan de skal spise i forhold til deres sygdom.
Herudover underviser den kliniske diætist på
patientskoler samt andre faggrupper i ernæring.
Uddannelsen til klinisk diætist er en professionsbachelor i
ernæring og sundhed med speciale i klinisk ernæring.
Det er en 3 ½ årig mellemlang videregående
uddannelse, hvor der undervises i forskellige fødevarers
betydning for krop og helbred, og ernæringsrigtig mad i
relation til forskellige sygdomme og forebyggelse. Derudover
undervises i pædagogisk teori og praksis samt læring i
at formidle viden om sund mad og livsstil.
- Se også:
-
Send
kommentar, email eller søg i
Fredsakademiet.dk