- Ungarnsk, latin: Krigsspekulanter, gullaschfolk, under første verdenskrig; øgenavnet
skyldes stor rigdom tjent, specielt i begyndelsen af krigen,
på fabrikation, handel med og
eksport af ringe, ofte mere eller
mindre fordærvet kød i konservesdåser
(såkaldt gullasch, bully beef eller corned beef) til militæret i de krigsførende stater, hovedsagelig Tyskland, som lod
deres soldater spise det.
"Anderledes laa Forholdet derimod med Kød og Svinefedt. Af
disse Varer gik en ikke ubetydelig
Transit over Danmark fra Amerika
til Tyskland, og da England ikke kunde forhindre den amerikanske
Udførsel, søgte det at vanskeliggøre den
danske Indførsel og Genudførsel af disse Varer.
Samtidig foregik der en forøget Udførsel af
Hornkvæg, Kød og Konserves af dansk Oprindelse
praktisk taget alt sydpaa. Dette var imidlertid til de
sædvanlige Afsætningsmarkeder".
"Foruden Kødudførselen blev Udførselen af
Kødkonserves ("Gullasj") af ikke ringe Betydning - en helt
ny Industri, der sammen med Fremstillingen af
Bouillontærninger bragte adskillige driftige Folk
Indtægter, de aldrig havde drømt om. Denne
Udførsel gik ogsaa sydpaa, men blev i Marts 1915
indskrænket til autoriserede Virksomheder, ogsaa fordi
Kvaliteten hyppigt var meget ringe. I de sidste Krigsaar gik denne
Virksomhed dog næsten i Staa, af Mangel paa adskillige
Ingredienser og paa Blik til Emballage; men den naaede at give
Folkevittigheden et Kendingsord for de "nye rige", der havde tjent
deres Penge uden al for generende
Samvittighedsfuldhed. Cohn, Einar: Danmark under den store krig,
1928 s. 23 og s. 64.
I de økonomiske kriser i
begyndelsen af 1920'erne omkring Landmandsbankens konkurs gik mange af de nyrige
gullaschbaroner fallit, eksempelvis
Harald Plum.
Selve begrebet gullaschbaron stammer fra mellemkrigsårene, formodentlig
foråret 1920.
Her er den tidligst kendte anvendelse af begrebet brugt og
illustreret af Anton Hansen i
det sjældne norsk-danske satire- og vittighedsblad Exlex fra
april 1920.
- Se også: Børsbaron ; finansbaron ; opkomling ;
profeteer ; værnemager.
-
- Matadoren Valdemar Henckel. København-Kalundborg. 1877-1953. / : Kaj Buch Jensen. Almuebøger,
2012.
Send
kommentar, email
eller søg i Fredsakademiet.dk